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Más de 50 años de
tradición e inovación
Nuestro padre, Maximino García González, fundó esta empresa familiar, en la que llevamos trabajando la madera desde hace casi 50 años en la zona del occidente asturiano.
Desde la Sierra de Naraval en el concejo de Tineo, nuestra madre, María del Rosario Rodríguez García, y nosotros, Maximino García Rodríguez y Ana María García Rodríguez, hemos continuado el legado familiar inspirado en la experiencia y el trabajo artesanal que nos enseñó nuestro padre.
La tradición de lo genuino combinada con la innovación y la mejora de los procesos de trabajo, esa es nuestra fórmula.
50+
Años de experiencia
100%
Productos Artesanos
NUESTROS PRODUCTOS
Lo que vendes es lo que te distingue
Trabajamos con la máxima calidad de producto.
Un producto artesanal hecho a mano y que distribuimos y vendemos a toda España.
Nuestra Leña
La leña es 100% roble español y está destinada tanto al consumidor final como a fabricantes de barriles de roble, destinadas al envasado de toda clase de vinos, licores y whisky.
Vendemos la leña en varios formatos, picada para estufas y cocinas, y en paquetes para parrillas, etc.
Nuestras Ripias y Cangos
Las ripias y los cangos también son conocidos como vigas y pontones. Se utilizan para construir y reparar tejados de castaño para hórreos y casas, así como para construir vigas de madera vistas para locales y viviendas.
Nuestras Barricas de Madera de Roble
Fabricamos barricas de roble con la madera que proviene de la zona central del tronco (el corazón), que es más duradera, impermeable y rica en tanino. Una vez serradas y entalladas las duelas, se dejan secar, para después cortarlas a la exacta medida, moldearlas, etc. Las duelas suelen quemarse a unos 200ºC durante 25-30 minutos, la experiencia ha demostrado que un tostado más o menos intenso provoca diferencias en la crianza de los vinos.
Una vez fría, se pule y rasca el interior de la barrica (para no dejarla con costras y quemaduras que darían mal sabor al vino) y se igualan exactamente los bordes para evitar descuadres o grietas que provocarían derramamientos o escapes. Finalmente se abre la boca que servirá para llenar y vaciar la bota, y se prueba llenándola con agua hirviendo para comprobar si es estanca, lo que a la vez permite eliminar restos de impurezas que todavía pudiera tener.
¿DE DÓNDE VIENE LA EXPRESIÓN A «OJO DE BUEN CUBERO»?:
Aunque actualmente muchos procesos se realizan con tecnología avanzada que ofrece precisión y mayores garantías de calidad, el oficio del tonelero (cubero) tiene una noble tradición, labrada por los maestros que conseguían trabajar la complicada madera hasta conseguir unas barricas uniformes y regulares de una manera tan precisa, pese a que no disponían de grandes herramientas, que hoy en día, cuando en alguna situación se ha de hacer algo de manera precisa pero basándose únicamente en la intuición se hace “a ojo de buen cubero”.
CERTIFICADO PEFC
Comprometidos con la sostenibilidad
Trabajamos con la máxima calidad de producto, con maderas certificadas PEFC.
Un producto artesanal hecho a mano y que distribuimos y vendemos a toda España.
Certificado PEFC:
trabajamos para asegurar una sostenibilidad forestal con perspectiva local que genere beneficios para todos
El certificado PEFC garantiza que el producto que se adquiere por parte del consumidor final o del intermediario en la cadena de producción se genera con prácticas responsables y de protección de los bosques.
Adquirir productos de las empresas certificadas PEFC tiene una gran cantidad de ventajas, estas son solo algunas de ellas:
- Garantiza buenas prácticas sociales, económicas y ambientales.
- Supone una mejora económica en cuanto a la producción y proceso de explotación.
- Disminuye el cambio climático y hay una clara disminución del riesgo ante incendios y plagas.
- Fomenta el empleo local.
- Mejora la biodiversidad de los ecosistemas forestales.
- La madera certificada PEFC es natural, ecológica y renovable.
- Todas las operaciones se llevan a cabo dentro de un marco legal, lo que garantiza una correcta gestión de los recursos y previene posibles infracciones como la tala abusiva o ilegal de árboles.
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le responderemos en la mayor brevedad posible.
Estamos disponibles en el teléfono:
985 80 48 26
Naraval – Tineo
CP. 33874. Asturias
